‘Olio Extravergine d'Oliva’

Olio Ligure Anfosso 5 litri

Condimento a crudo  adatto a minestre, carni e legumi
Zona di provenienza: Liguria di ponente
Sistema di estrazione: ciclo continuo
Filtraggio: eseguito
Gusto: un olio dal gusto rotondo e dal sapore delicato, lievemente erbaceo

Scheda tecnica

Primagoccia 5 litri

Adatto per cucinare ogni pietanza
Zona di provenienza: Sicilia centrale
Sistema di estrazione: frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo
Gusto: fruttato medio, armonico ed equilibrato con sensazioni di frutta matura

Scheda tecnica

Sololivo Dop Dauno 5 litri

Ideale per piatti di pesce, verdure cotte e crude, crostacei, frutti di mare
Cultivar: ogliarola garganica
Zona di provenienza: Gargano
Sistema di estrazione: ciclo continuo, temperatura massima 27° C
Gusto: profumato e fruttato, dal colore leggermente velato che sfuma dal verde al giallo oro, retrogusto caratteristico di mandorla fresca

Scheda tecnica

Ranieri 3 litri

Fruttato deciso insuperabile su carni e verdure grigliate
Zona di provenienza: colli di Assisi e Spoleto
Sistema di estrazione: ciclo continuo, spremitura a freddo
Filtraggio: eseguito
Gusto: fruttato medio dal sapore equilibrato

Scheda tecnica
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